Удаление производится одинаково независимо от типа установки: сервер, клиент или сервер + клиент.

Для удаления Update Service:

1. Запустить файл setup.exe, который был в полученном при установке дистрибутиве (см. Установка Update Service).
2. Откроется окно, в котором нужно выбрать действие Удаление. 
   
3. Нажать Далее.
   В результате начнётся процесс удаления, прогресс будет отображаться в окне.
   
   
4. При успешном удалении появится окно, в котором нужно нажать Завершить.
   

Удаление Update Service завершено.